2 Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai dan daun jeruk. Lalu tambahkan air. Kemudian masukkan potongan nangka muda
Biasanya pangek paki diolah dengan ayam kampung. Memasak pangek paki ini biasanya memakan waktu hingga three jam lamanya hingga ayamnya menjadi hancur tercampur dengan pakis.
Udang itu menurut saya bahan yang antigagal, digoreng biasa aja uda enak. Sekarang nyoba dimasak saus padang, nah berhubung ada yg g suka bau anyir jadi tantangan tersendiri biar bau si udang seminimal mungkin. Kalo masalah rasa jangan ditanya, saus padang never failed #PejuangGoldenBatikApron #minggu2
Campur bumbu halus dengan santan dan semua bahan lainnya kecuali daun salam dan lengkuas, aduk rata.
Secara sederhana, serabi akan terdapat dua variannya saja, yakni serabi manis yang dibalut dengan kinca atau gula merah cair.
Bahkan ayam dan bebek ini harus dipanggang dalam keadaan utuh, namun sebelumnya harus dibumbui dengan bumbu foundation genep khas Bali, karena di sanalah tempat asalnya.
Cubadak atau daging nangka muda, oleh masyarakat minang diolah menjadi aneka masakan seperti rendang dan gulai.
Sambal khas Indonesia tak hanya dikenal dengan cita rasanya yang pedas dan nikmat, tetapi juga mempunyai konsistensi bahan yang lebih padat dan lebih banyak mengandung rempah-rempah.
Hari ini gak belanja karena nganter anak sekolah. resep pangek cubadak Alhamdulillah ketemu penjual udang kecil. Cuss lah eksekusi
Mengulas tentang nasi padang maka tak hanya berbicara soal nasi, tetapi juga seluruh lauk pauknya yang rasanya terkenal pedas dan bersantan.
Dengan kelebihan dagingnya yang empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna, rasanya bila di Bali harus mencicipinya, khusunya di Gianyar yang menjadi sentra pembuatannya.
Untuk memakan makanan yang mudah ditemui di Jawa Barat ini bisa klik disini disajikan dengan potongan lontong atau dengan nasi, sedangkan untuk lauknya bisa pakai kerupuk.
Namun lemangnya Indonesia akan dibuat menggunakan beras ketan bercampur dengan santan dari kelapa untuk nantinya dimasukkan ke dalam daun pisang sebelum nanti masuk lagi ke bambu.
Semua bumbu rempah tersebut dihaluskan dan dimasak dalam santan. Gulai yang sudah jadi tampilannya mirip dengan kari yang banyak ditemukan di India. Tapi soal rasa, gulai jelas lebih enak.